helma schreef: ↑05 aug 2023, 22:04 Wij hebben pizzaatjes gebakken met de pizzarette. We hebben deze keer wraps gebruikt als 'bodem'. Ging heel goed en het scheelde aardig in tijd. Qua smaak was het echt niet minder. Ik denk wel dat dat het nieuwe normaal wordt.

Wat een vervlakking

Wij maken wel vaker pizza van wraps.
Ook op de skottelbraai

Tiberius schreef: ↑05 aug 2023, 21:42

GerefGemeente-lid schreef: ↑05 aug 2023, 21:26 Vandaag weer zoals gewoonlijk het zaterdagse kostje.

Daar wordt niet van afgeweken.

Friet met frikandel?

Je vergeet enkele belangrijke ingrediënten.

Vandaag aten we Kip Ketjap. Ik vond het heerlijk!
https://www.lekkerensimpel.com/ketjap-kip/

Anselmus schreef: ↑09 aug 2023, 21:45 Vandaag aten we Kip Ketjap. Ik vond het heerlijk!
https://www.lekkerensimpel.com/ketjap-kip/

Lijkt mij lekker!

Wij zitten in een vega week. Vandaag at ik echter bij mijn ouders. Zij eten absoluut niet vegetarisch. De kinderen waren best blij met hun worstje en uitgebakken spekjes bij de witte kool/ prei stamppot.

Pannenkoeken met seranoham erin.
Vanavond kip pilaf

Vanavond bij de lange muur in Scherpenzeel gegeten.
Niks mis mee.
Moest telkens in Scherpenzeel aan bevriende forummers denken

Vandaag opstarten met een Hollandse pot; kipfilet, sperziebonen, aardappelen en een zure komkommersalade.

Vanavond Blanc manger (op basis van twee recepten uit de 14de eeuw).

Ik zoek een recept voor een lekkere Engelse pie, als avondmaaltijd. Ik zag deze, maar die lijkt me een beetje flets. Alle smaak moet zo te zien van de prei komen. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ie-met-kip

Zita schreef: ↑24 aug 2023, 20:35 Ik zoek een recept voor een lekkere Engelse pie, als avondmaaltijd. Ik zag deze, maar die lijkt me een beetje flets. Alle smaak moet zo te zien van de prei komen. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ie-met-kip

Afgelopen kerst stond dem lekkere vegetarische ( linzen- zoete aardappel met gedroogde pruimen en kruiden) in de Trouw. Als het je lekker lijkt, kan ik het recept uitwerken.

merel schreef: ↑24 aug 2023, 21:07

Zita schreef: ↑24 aug 2023, 20:35 Ik zoek een recept voor een lekkere Engelse pie, als avondmaaltijd. Ik zag deze, maar die lijkt me een beetje flets. Alle smaak moet zo te zien van de prei komen. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ie-met-kip

Afgelopen kerst stond dem lekkere vegetarische ( linzen- zoete aardappel met gedroogde pruimen en kruiden) in de Trouw. Als het je lekker lijkt, kan ik het recept uitwerken.

Dank voor het aanbod.
Het werd toch deze: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ie-met-kip en hij was eigenlijk best lekker.
Maar ik vond het wel bewerkelijk (ik ben een luie kok). Kip pocheren, deeg maken, groente roerbakken, champignons bakken, roux maken, het ding uiteindelijk bakken, en ik had nog apart wat groenten erbij, en ook nog aardappeltjes geroosterd: een vaatwasser vol pannen.
Het deeg vond ik wat raar. Behoorlijk vet, en na toevoegen van het voorgeschreven water was het enorm kliederig. Maar de smaak was uiteindelijk prima.

Wij krijgen vanavond (van onze lieve buren) pulled pork van de Green Egg + broodjes + koolsalade.
Nu ga ik zelf nog even een lekker toetje bedenken (en maken denk ik)
Zo luxe dat ik zelf een kee niet hoef te bedenken: wat eten we vandaag?

Patatjes natuurlijk! Elke zaterdag frites.

Orchidee schreef: ↑26 aug 2023, 14:02 Wij krijgen vanavond (van onze lieve buren) pulled pork van de Green Egg + broodjes + koolsalade.
Nu ga ik zelf nog even een lekker toetje bedenken (en maken denk ik)
Zo luxe dat ik zelf een kee niet hoef te bedenken: wat eten we vandaag?

O heerlijk Orchidee. ik vind het ook altijd heel fijn als ik een keertje niet 'hoef'te koken.

Afgelopen weekend hadden wij veel eters over de vloer ivm verjaardagen. Ik had vrijdag alvast voorgekookt; puntpaprikasoep met kikkererwten, koude pastasalade met gegrilde groente, rucola en pesto en diverse hartige taarten.