Dat kan heel verschillend zijn:-DIA- schreef:Wat zou eigenlijk de diepste reden zijn dat mensen vegetariër worden, zo vraag ik me wel eens af...
- Ik ken mensen van bepaalde hindoeïstische stromingen die geen vlees eten omdat ze geloven dat dieren ook een ziel hebben.
- Er zijn mensen die moeite hebben met de manier waarop ons vlees geproduceerd wordt.
- Er zijn mensen die vlees eten niet duurzaam vinden: een stukje vlees vraagt veel meer van de aarde: dieren drinken veel water, dieren eten ook veel voedsel wat vaak geproduceerd wordt in bijvoorbeeld Zuid Amerika en dus helemaal hierheen getransporteerd moet worden, etc.
- Er zijn ook veel mensen die maar een paar dagen per week vlees eten.
Zelf heb ik niets tegen vlees eten. Maar ik vind het overdreven om elke dag vlees te eten. Dat is nergens voor nodig.
Ik eet meestal twee keer per week kip, en twee keer per week wilde zalm.
Wat vegatarische gerechten betreft. Ik vind zelf een prakje zonder vlees maar saai (ik ben sowieso niet zo'n prakjes mens). Dus ik zou voor andere opties gaan:
- gegrilde groente (als courgette, aubergine, ui, paprika, etc.) met aardappeltjes uit de oven.
- er zijn veel recepten voor vegetarische tatjine te vinden.
- vegetarische lasagne.