Ukkie schreef:

Johann Gottfried Walther schreef:

Ukkie schreef: Ik ben ook niet echt een hobbykok hoor maar vind het wel leuk om te koken.

Niet echt een hobbykok? Dus een chefkok/professionele kok?

Nee hoor beslist niets professioneels.
Gewoon wel leuk om te doen. Een hobbykok zit daar voor mijn gevoel tussenin.

Jij zou het liefhebberij noemen?
Hobbykok is fanatieker?

Johann Gottfried Walther schreef:

Ukkie schreef:

Johann Gottfried Walther schreef:

Ukkie schreef: Ik ben ook niet echt een hobbykok hoor maar vind het wel leuk om te koken.

Niet echt een hobbykok? Dus een chefkok/professionele kok?

Nee hoor beslist niets professioneels.
Gewoon wel leuk om te doen. Een hobbykok zit daar voor mijn gevoel tussenin.

Jij zou het liefhebberij noemen?
Hobbykok is fanatieker?

Zelfs liefhebberij is misschien teveel gezegd. Dat neigt toch meer naar hobby.

Heeft iemand wel eens een rode kool salade gemaakt? Afgelopen week wilde ik rode kool klaarmaken, maar was nog in afwachting vd bezorging door de Appie. De rode kool was zo klein helaas, dat stoven echt te weinig zou zijn. Dan maar salade. Weet iemand een lekker recept?

merel schreef:Heeft iemand wel eens een rode kool salade gemaakt? Afgelopen week wilde ik rode kool klaarmaken, maar was nog in afwachting vd bezorging door de Appie. De rode kool was zo klein helaas, dat stoven echt te weinig zou zijn. Dan maar salade. Weet iemand een lekker recept?

Ja weleens gemaakt. Heel fijn schaven, aanmaken met yoghurtdressing en dan kun je er naar smaak aan toevoegen:
stukjes appel, rozijntjes, sinaasappel, honing. En als je ervan houdt, walnoten en/of geitenkaas.
Ik ga witlofsalade maken. Met gegrilde kippenpoten en gebakken aardappeltjes.

Mara schreef:

merel schreef:Heeft iemand wel eens een rode kool salade gemaakt? Afgelopen week wilde ik rode kool klaarmaken, maar was nog in afwachting vd bezorging door de Appie. De rode kool was zo klein helaas, dat stoven echt te weinig zou zijn. Dan maar salade. Weet iemand een lekker recept?

Ja weleens gemaakt. Heel fijn schaven, aanmaken met yoghurtdressing en dan kun je er naar smaak aan toevoegen:
stukjes appel, rozijntjes, sinaasappel, honing. En als je ervan houdt, walnoten en/of geitenkaas.
Ik ga witlofsalade maken. Met gegrilde kippenpoten en gebakken aardappeltjes.

Klinkt lekker! Hoe verwerk jij de sinaasappel? De sap of rasp? Mooi recept voor morgen naast de gebakken aardappeltjes.
Vanavond eten wij spruitjes

Lasagne

Ajam pangang

Eerst voor morgen aan de slag:
Groentesoep, sucadelappen en stoofpeertjes

merel schreef:

Mara schreef:

merel schreef:Heeft iemand wel eens een rode kool salade gemaakt? Afgelopen week wilde ik rode kool klaarmaken, maar was nog in afwachting vd bezorging door de Appie. De rode kool was zo klein helaas, dat stoven echt te weinig zou zijn. Dan maar salade. Weet iemand een lekker recept?

Ja weleens gemaakt. Heel fijn schaven, aanmaken met yoghurtdressing en dan kun je er naar smaak aan toevoegen:
stukjes appel, rozijntjes, sinaasappel, honing. En als je ervan houdt, walnoten en/of geitenkaas.
Ik ga witlofsalade maken. Met gegrilde kippenpoten en gebakken aardappeltjes.

Klinkt lekker! Hoe verwerk jij de sinaasappel? De sap of rasp? Mooi recept voor morgen naast de gebakken aardappeltjes.
Vanavond eten wij spruitjes

Nee, dik schillen zodat het witte vlies er af is en dan met een scherp mes de partjes uitsnijden.

Mara schreef:

merel schreef:

Mara schreef:

merel schreef:Heeft iemand wel eens een rode kool salade gemaakt? Afgelopen week wilde ik rode kool klaarmaken, maar was nog in afwachting vd bezorging door de Appie. De rode kool was zo klein helaas, dat stoven echt te weinig zou zijn. Dan maar salade. Weet iemand een lekker recept?

Ja weleens gemaakt. Heel fijn schaven, aanmaken met yoghurtdressing en dan kun je er naar smaak aan toevoegen:
stukjes appel, rozijntjes, sinaasappel, honing. En als je ervan houdt, walnoten en/of geitenkaas.
Ik ga witlofsalade maken. Met gegrilde kippenpoten en gebakken aardappeltjes.

Klinkt lekker! Hoe verwerk jij de sinaasappel? De sap of rasp? Mooi recept voor morgen naast de gebakken aardappeltjes.
Vanavond eten wij spruitjes

Nee, dik schillen zodat het witte vlies er af is en dan met een scherp mes de partjes uitsnijden.

Erg lekker recept! Normliter zijn de kinderen niet zo dol op rode kool, maar de saladevorm viel beter in smaak. Volgende keer zal ik eens honing toevoegen, ik had nu citroen gedaan naast de appel en sinaasappel en sommige vonden het wat zuur.

Vanavond pannenkoeken op verzoek van de kinderen.

Vandaag heb ik stoofpeertjes gekookt want
vrouwtje voelde zich niet zo lekker.
De bekende gieser wildeman.
Rood laten koken zonder suiker want was zoet genoeg.

Ukkie schreef:Vandaag heb ik stoofpeertjes gekookt want
vrouwtje voelde zich niet zo lekker.
De bekende gieser wildeman.
Rood laten koken zonder suiker want was zoet genoeg.

Idd, kookt wel rood van zichzelf. Lekker met draadjesvlees en aardappeltjes uit de oven

FlyingEagle schreef:

Ukkie schreef:Vandaag heb ik stoofpeertjes gekookt want
vrouwtje voelde zich niet zo lekker.
De bekende gieser wildeman.
Rood laten koken zonder suiker want was zoet genoeg.

Idd, kookt wel rood van zichzelf. Lekker met draadjesvlees en aardappeltjes uit de oven

Jij weet wat lekker is

Ukkie schreef:

FlyingEagle schreef:

Ukkie schreef:Vandaag heb ik stoofpeertjes gekookt want
vrouwtje voelde zich niet zo lekker.
De bekende gieser wildeman.
Rood laten koken zonder suiker want was zoet genoeg.

Idd, kookt wel rood van zichzelf. Lekker met draadjesvlees en aardappeltjes uit de oven

Jij weet wat lekker is

Ukkie schreef:Vandaag heb ik stoofpeertjes gekookt want
vrouwtje voelde zich niet zo lekker.
De bekende gieser wildeman.
Rood laten koken zonder suiker want was zoet genoeg.

Is jouw vrouw een ukkie?
Heb je die peertjes alleen in water gekookt dus? Zonder kaneelstokje?

Wie heeft er tips voor een eenvoudig lekker gerecht met rijst zonder al te veel ingrediënten die je binnen een half uurtje klaar kan maken?
Ik wil vaker wat anders eten dan aardappelen.
Het enige gerecht met rijst wat ik nu regelmatig eet is nasi.