Huishouden en dat soort zaken..

[Orchidee]

Klinkt goed
Hoeveel friet kan je in 1x bereiden bijv.?
En als je er dan een kroketje bij wil moet je dan weer 30 min. wachten?
Wij hebben ook een oven, dus of je dan ipv de oven de actifry gaat gebruiken?

[Mara]

Klinkt goed
Hoeveel friet kan je in 1x bereiden bijv.?
En als je er dan een kroketje bij wil moet je dan weer 30 min. wachten?
Wij hebben ook een oven, dus of je dan ipv de oven de actifry gaat gebruiken?

Wij hadden een keer kroketjes en bitterballen uit de oven, die uit het paarse zakje.
Ik vond het best te doen, lekker knapperig.
Totdat ik las dat het eigenlijk ongezonder was


1 bitterbal, bereid in de oven, bevat:
Energie 45 kcal
Vet2,7 g
Verzadigd vet1,3 g
Eiwit1,6 g
Koolhydraten3,4 g
Vezels0,2 g
Zout0,27 g

1 bitterbal, gefrituurd, bevat:
Energie 35 kcal
Vet2 g
Verzadigd vet0,9 g
Eiwit1,6 g
Koolhydraten2,5 g
Vezels0,2 g
Zout0,19 g

Dus toch maar af en toe een kroketje uit de frituur.

[Orchidee]

O echt, dat wist ik niet

[Dodo]

Ik heb geen frituurpan, dus het is geen keus hier. En bitterballen of frikandellen eten we toch al nooit.

[Tiberius]

Klinkt goed
Hoeveel friet kan je in 1x bereiden bijv.?
En als je er dan een kroketje bij wil moet je dan weer 30 min. wachten?
Wij hebben ook een oven, dus of je dan ipv de oven de actifry gaat gebruiken?

Officieel 1500 gram per keer. Maar ik houd het altijd max rond de 1000 gram.
Kroketten, bami-hapjes e.d. gaan sneller, ca. 10/15 minuten. Dat komt denk ik omdat het gewicht minder is.

Je zou ook de oven kunnen gebruiken, ja. Maar die heeft een voorverwarmtijd, de airfryer niet. Bovendien moet je de frites af en toe schudden. Dat gaat niet zo makkelijk met een oven.

[Tiberius]

Klinkt goed
Hoeveel friet kan je in 1x bereiden bijv.?
En als je er dan een kroketje bij wil moet je dan weer 30 min. wachten?
Wij hebben ook een oven, dus of je dan ipv de oven de actifry gaat gebruiken?

Wij hadden een keer kroketjes en bitterballen uit de oven, die uit het paarse zakje.
Ik vond het best te doen, lekker knapperig.
Totdat ik las dat het eigenlijk ongezonder was


1 bitterbal, bereid in de oven, bevat:
Energie 45 kcal
Vet2,7 g
Verzadigd vet1,3 g
Eiwit1,6 g
Koolhydraten3,4 g
Vezels0,2 g
Zout0,27 g

1 bitterbal, gefrituurd, bevat:
Energie 35 kcal
Vet2 g
Verzadigd vet0,9 g
Eiwit1,6 g
Koolhydraten2,5 g
Vezels0,2 g
Zout0,19 g

Dus toch maar af en toe een kroketje uit de frituur.

Ik denk niet dat die cijfers kloppen. Het bestaat niet, dat iets wat je in vet bakt minder vet is dan iets wat je aan de lucht bakt. In die krokante laag blijft veel vet hangen.

Zie ook: http://www.consumentenbond.nl/friteuse/ ... -olie-vet/

[Dodo]

Het zijn niet dezelfde bitterballen (meestal). Als ze bedoeld zijn voor de oven, doen ze er in de fabriek waarschijnlijk al een laagje vet omheen. Voor de frituurballen hoeft dat niet.

[Tiberius]

Overigens kan je ook met de friteuse gezonder frituren dan de meeste mensen doen, namelijk door de temperatuur niet te hoog te zetten, Max 170 graden, en goede olie te gebruiken, die je zeer regelmatig moet verversen.

[Mara]

Ik denk niet dat die cijfers kloppen. Het bestaat niet, dat iets wat je in vet bakt minder vet is dan iets wat je aan de lucht bakt. In die krokante laag blijft veel vet hangen.

Zie ook: http://www.consumentenbond.nl/friteuse/ ... -olie-vet/

Volgens het voedingscentrum ook hoor:

In de caloriechecker van het Voedingscentrum vind je voedingswaarden van producten. Hier zie je dat er zelfs meer calorieën zitten in de bitterballen uit de oven en meer verzadigd, en dus ongezond, vet.

Bitterbal uit de oven (15 gram)
Energie: 45 kcal
Vet: 2,7 g
Verzadigd vet: 1,3 g
Koolhydraten: 3,4 g

Bitterbal gefrituurd (15 gram)
Energie: 35 kcal
Vet: 2 g
Verzadigd vet: 0,9 g
Koolhydraten: 2,5 g

Het is raar maar waar. Ik kon het eerst ook niet geloven.
Wij eten niet zo vaak uit de frituur, ik zie het echt als een uitzondering. Gemakkelijke maaltijd vind ik het niet eens, want er komt nog veel arbeid bij kijken als je het goed beschouwt.

[Orchidee]

Hummm ben nog niet overtuigd, een goede en ruime airfryer is nog best prijzig ook en weer een apparaat erbij

[DDD]

Ik denk niet dat die cijfers kloppen. Het bestaat niet, dat iets wat je in vet bakt minder vet is dan iets wat je aan de lucht bakt. In die krokante laag blijft veel vet hangen.

Zie ook: http://www.consumentenbond.nl/friteuse/ ... -olie-vet/

Volgens het voedingscentrum ook hoor:

In de caloriechecker van het Voedingscentrum vind je voedingswaarden van producten. Hier zie je dat er zelfs meer calorieën zitten in de bitterballen uit de oven en meer verzadigd, en dus ongezond, vet.

Bitterbal uit de oven (15 gram)
Energie: 45 kcal
Vet: 2,7 g
Verzadigd vet: 1,3 g
Koolhydraten: 3,4 g

Bitterbal gefrituurd (15 gram)
Energie: 35 kcal
Vet: 2 g
Verzadigd vet: 0,9 g
Koolhydraten: 2,5 g

Het is raar maar waar. Ik kon het eerst ook niet geloven.
Wij eten niet zo vaak uit de frituur, ik zie het echt als een uitzondering. Gemakkelijke maaltijd vind ik het niet eens, want er komt nog veel arbeid bij kijken als je het goed beschouwt.

Ik vind het niet zo heel raar. Want eten uit de oven moet -om een beetje lekker te blijven en niet uitgedroogd te smaken- vrij vettig of vochtig zijn.

[Orchidee]

Ze stoppen in het ovenproduct dan toch wat meer vet, om toch het lekkere mondgevoel van een snack te geven.

[Orchidee]

Ze zijn wel slim bij unilever hoor

[JolandaOudshoorn]

Ach... ik heb niets tegen extra vet :-)

[Tiberius]

Ik vind het niet zo heel raar. Want eten uit de oven moet -om een beetje lekker te blijven en niet uitgedroogd te smaken- vrij vettig of vochtig zijn.

Het zijn dezelfde producten; althans die ik gebruik. Ik hoop voor de friteuse geen andere patat of snacks dan voor de airfryer (ik gebruik beide).