bij de missionaris kan je leuk eten voor weinig
4 gangen menu voor 24,50
BRASSERIE DE MISSIONARIS
(Wintermenu)
Drie gangen menu € 22.50
Vier gangen menu € 24.50
Salade van jong spinazieblad met frisee, gegratineerde geitenkaas, Taggia-olijven, en krokant filodeeg
of
Gerookte rib-eye met gepofte rozeval-aardappel geserveerd met een kruidensalade en gegrild spek
of
Gegrilde zeebaarsfilet met suikersla, gemarineerde
venkel en een mayonaise van gerookte forel
en basilicum
x-x-x-x-x-x-x
Romige soep van trostomaatjes met basilicum-crème fraiche, en brandnetelkaas
of
Soepje van grove mosterd, olijvenbroodje met gerookte zalm en pesto
x-x-x-x-x-x-x
Gebakken kalfsoester gegratineerd met zachte
knoflook, rozemarijn, kruidenrisotto, gebakken
groene asperges met oesterzwammen
of
Gegrilde gamba’s met gegrilde grietfilet, verse pasta, spaghetti van courgettes en gefrituurde wortel
of
Gebakken tamme eendenborst met Provençaalse ratatouille, wafelaardappel
x-x-x-x-x-x-x
Terrine van drie soorten sorbetijs met een bramencoulis
of
Kaasplateau van vier Europese kaassoorten met notenbrood, pecannoten
(je kan voor duurder gaan; maar dan kan je het nauwelijks op)
http://www.brasseriedemissionaris.nl/pa ... urant.html
...expensive 
