helma schreef:Heb een bak shoarmavlees, sla en broodjes van iemand gekregen. Dus dat eten we vanavond. Ik maak er nog een waldorfsalade bij. En wat rundergehakt voor de varkenmijders en de knoflookmijder.

Shoarma is geen zwijn toch? Of is het niet echt? Shoarma is lam, kip, kalkoen en soms rundvlees.

Supermarkt shoarma is altijd varkensvlees. Bij (islamitische) slagers is het vaak lams- of rundvleesshoarma.

Curatorium schreef:Supermarkt shoarma is altijd varkensvlees. Bij (islamitische) slagers is het vaak lams- of rundvleesshoarma.

Het ziet er uit als varken. Komt wel bij een slager vandaan, niet Islamitisch

Boerenkool. Met rookworst van de slager. (Gekregen) meestal heb ik zelf Unox. Als Dessert heb ik een Peach Pudding in de oven staan; uit een klein Amish receptenboekje

Boerenkool.

Draadjesvlees, snijbonen en aardappels. Daar komen ze op af ;-) 3 extra eters.

helma schreef:Draadjesvlees, snijbonen en aardappels. Daar komen ze op af ;-) 3 extra eters.

Dat is bij ons vaak een zondagsmaal.
Vanavond rodekool stamppot met grove gelderse rookworst. Ik heb nog een stukje vlees in jus, dus voor de worsthaters en jus is altijd lekker in het kuiltje.

Het gaat een uitgebreide broodmaaltijd worden vandaag, ter ere van de verjaardag van één van de kinderen.

Rijst met iets...nog even nadenken

Nasi Goreng Kerrie met garnaal

Mara schreef:

helma schreef:Draadjesvlees, snijbonen en aardappels. Daar komen ze op af ;-) 3 extra eters.

Dat is bij ons vaak een zondagsmaal.
Vanavond rodekool stamppot met grove gelderse rookworst. Ik heb nog een stukje vlees in jus, dus voor de worsthaters en jus is altijd lekker in het kuiltje.

Oh ja, dat kuiltje.....

Het is rijst met bapi pangan geworden. Zooooooooo lekker.

Terri schreef:

Mara schreef:

helma schreef:Draadjesvlees, snijbonen en aardappels. Daar komen ze op af ;-) 3 extra eters.

Dat is bij ons vaak een zondagsmaal.
Vanavond rodekool stamppot met grove gelderse rookworst. Ik heb nog een stukje vlees in jus, dus voor de worsthaters en jus is altijd lekker in het kuiltje.

Oh ja, dat kuiltje.....

Een prakkie kan niet zonder Terri.

Een lekkere jus maken is een kunst. (en nooit uit een pakje!)
Niet te vet, niet te licht van kleur, niet te waterig.
Ik bewaar altijd de overgebleven jus van het draadjesvlees en vries het in bakjes in.

helma schreef:Het is rijst met bapi pangan geworden.

Er ging iets mis op jouw toetsenbord.
Ja zeker lekker. Hoe maak jij het? Ik haal meestal dik gesneden plakken fricandeau (broodbeleg) bij de slager.

Ik heb deze keer karbonade gebruikt, net wat ik op dat moment in de vriezer heb. Vandaag eten we aardappelschijfjes uit de oven, sla, gebakken zalm en bietensalade