Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

[MarthaMartha]

Vanavond elders een vorkje geprikt: http://www.t-edelhert.nl

mmm... goeie kaart, zou ik ook best een keuze uit kunnen maken

[Zita]

Ik zoek een goed basisrecept voor muffins. De vulling bedenk ik zelf wel, maar ik heb het idee dat ik voor muffins niet gewoon cakebeslag kan maken, maar dat het wat 'steviger' moet zijn.

edit: intussen gevonden: http://www.ah.nl/kookschrift/verzameld- ... rid=260158

Juist:
Alleen zou ik de boter door olie vervangen, dacht dat muffins meestal met olie en niet met boter bereid werden.

Bovenstaand recept is wel een klassiek muffinrecept. Nederlandse muffins lijken nog het meest op cakejes. Deze zijn wat zoetheid betreft te vergelijken met brood. Iets meer suiker is lekkerder, denk ik.

[helma]

het zullen wel ontbijtmuffins zijn.

[henriët]

Macaroni bij vrienden in Elburg,
Leuk stadje is dat toch

[MarthaMartha]

hutspot

[Lassie]

Rode kool met appeltjes
Rundervink
Gekookte aardappelen.

[Zita]

Foe jong hai. Er wordt hier sinds vandaag een beetje gesonjabakkerd, en dat is het enige recept uit haar boekje dat we echt lekker vinden.

[Geduld]

dat wordt een eenzijdige tijd...

[Zita]

dat wordt een eenzijdige tijd...

Ik vrees het ook. Nou kan het voor de effectiviteit geen kwaad om zo nu en dan iets te eten wat iets minder lekker is. En voor de haalbaarheid kan het geen kwaad om een variant op Sonja's menu's te bedenken. Sowieso houden we ons al niet aan haar ontbijten en lunches. Ik zie me de dag niet doorkomen op een lunch van twee crackers. Maar goed, de vorige keer werkte het prima.

[Geduld]

Ik heb geen ervaring met dieten, maar 2 crackers lijkt me ook wel erg weinig ja.
Een beetje naar je eigen hand zetten moet kunnen toch?

Maar hoe zit het met het jojo-effect?

[Zita]

Ik heb geen ervaring met dieten, maar 2 crackers lijkt me ook wel erg weinig ja.
Een beetje naar je eigen hand zetten moet kunnen toch?

Maar hoe zit het met het jojo-effect?

Hier gaat dat prima. Na een jaar of vier zit er weer drie kilo aan ofzo. En dat terwijl ik een vreselijke snaaier ben. En die kilo's gaan er nu weer af Ik beschouw Sonja Bakker niet als een dieet, maar als een poosje extra bewust doen. Even niet snaaien. Wat gezonder broodbeleg. Wat magerder vlees. Dat soort dingen. Sommige dingen blijven na die periode nog wat hangen: veel kip, nauwelijks varkensvlees, vrijwel nooit frituur, veel volkoren producten enzovoorts.

[Geduld]

. dat is ook de manier om er mee om te gaan denk ik.

[helma]

pas nog ergens gelezen dat je beter een jo-jo effect kan hebben dan helemaal niets te doen.
De momenten dat je afvalt zijn dan toch 'gezondere' momenten

[Geduld]

weet je nog waar je dat gelezen hebt? Ik heb ergens gelezen (geen bron) dat mensen die jojo-en vaak nog zwaarder zijn dan toen ze begonnen met lijnen.

Als totale leek op dit gebied denk ik dat het beter is om langzaam af te vallen, door blijvend dingen in je leven te veranderen, dan snel afvallen en dan ook weer aankomen.

[Mister]

weet je nog waar je dat gelezen hebt? Ik heb ergens gelezen (geen bron) dat mensen die jojo-en vaak nog zwaarder zijn dan toen ze begonnen met lijnen.

Als totale leek op dit gebied denk ik dat het beter is om langzaam af te vallen, door blijvend dingen in je leven te veranderen, dan snel afvallen en dan ook weer aankomen.

Ook als je langzaam afvalt kun je weer aankomen. Op gewicht blijven is moeilijker als afvallen hoor