Klinkt goed, kook je het van te voren nog even? of gewoon zo in de pan.
En heb je een recept?

Wij aten vanavond aardappelen, vlees, groenten en griekse yoghurt met fruit.

Lassie schreef:Klinkt goed, kook je het van te voren nog even? of gewoon zo in de pan.
En heb je een recept?

Wij aten vanavond aardappelen, vlees, groenten en griekse yoghurt met fruit.

Eerst verse gember in stukjes, en rode peper en bruine champignons bakken, na een paar minuten doperwten en boerenkool er bij en roerbakken, en afmaken met vijfkruidenpoeder en ketjap en cashewnoten.

Het komt uit een tijdschrift, wij hebben er lekker van gegeten. Wel heb ik er aardappels bij gedaan, anders vind ik het een vrij schrale maaltijd.

Restje Daging Kerrie met rijst, kastanjechampions, uien en sesamolie en de onmisbare klodder sambal

Heeft iemand een lekker/goed/gemakkelijk recept om zelf foe yong hai te maken?

Orchidee schreef:Heeft iemand een lekker/goed/gemakkelijk recept om zelf foe yong hai te maken?

Misschien staat er iets in AlleHande? Die is tegenwoordig ook online te lezen. Wellicht nog uitgebreider dan de papieren versie.

Orchidee schreef:Heeft iemand een lekker/goed/gemakkelijk recept om zelf foe yong hai te maken?

Ik mocht als meisje van 12 voor het eerst mee naar de chinees, ik bestelde dit gerecht.
Ik begon het te eten en voelde op een gegeven moment iets glibberigs door mijn keel glijden.
Waarschijnlijk was het bindmiddel niet goed opgelost en had een klontje achtergelaten, of zat er een fliebertje van een ei in.
Maar mijn oudste broer die naast me zat, zei: dat was een hondenoog.
Het leverde hem een flinke schrobbering van mijn vader op, maar ik heb geen hap meer genomen.
Nog steeds niet.

Foe young hai zelf maken? Wat ik weet is dat het behoorlijke behendigheid vereist en dózen vol met eieren.
Vraag het eens bij de Toko die weten dat vaak wel. Succes!

Orchidee schreef:Heeft iemand een lekker/goed/gemakkelijk recept om zelf foe yong hai te maken?

http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/h ... -7803.html

en onderaan staan nog andere recepten/variaties.

Dipper schreef:Foe young hai zelf maken? Wat ik weet is dat het behoorlijke behendigheid vereist en dózen vol met eieren.
Vraag het eens bij de Toko die weten dat vaak wel. Succes!

Op welke planeet woon jij?

Foe young hai zelf maken is nog niet zo heel moeilijk.

Sommige doosjes bevatten maar 4 eieren.

http://www.smakelijck.nl/blog/rijsttafe ... yong-hai-/

Gekookte aardappelen.
Spinazie.
Kip.
Griekse yoghurt.

Zelfgemaakte tomatensoep.

Bij de thee: havermoutbananenkoekjes. In het kooktijdschrift klonken ze wel lekker. En vreselijk januari-goede-voornemens-proof (zuinig, gezond, slank). Je prakt een rijpe banaan (er stond iets over een keukenmachine, maar om een banaan fijn te krijgen ga ik geen keukenmachine vies maken), doet daar een ei doorheen, vervolgens havermout toevoegen tot het een mooie smurrie is. Met twee lepels maak je daar hoopjes van die je platsmeert. Volgens het tijdschrift moesten ze een halfuurtje in de oven op 180 graden, maar dat zou ik alleen doen als je van smokey koekjes houdt. Als je ze gewoon wilt, is een kwartiertje wel genoeg. Eigenlijk smaken ze naar niks. Hooguit naar havermout met een vage banaansmaak. Gelukkig had ik er fijngehakte pure chocola en stukjes gedroogde abrikoos doorgedaan, dat maakt nog iets goed qua smaak. En dan nog zijn ze niet lekker. Nou ja, dat maakt ze nog geschikter voor alle goede voornemens, want je eet er echt niet meer dan eentje (of twee als je eerste koekje er eentje was met veel abrikoos en chocola).

Op dit moment een fruitsalade van meloen, witte druif, kiwi en banaan. Lekker hoor, maar 't hoort niet in januari. Meloenen hoor je te eten met wespen om je heen.
Tussen de middag had ik spinazie-courgettesoep. Vanavond lasagne.

Ben nog twee markrelen aan het verteren..... Jongens wat waren die zilt.

Vanavond staan er zelfgemaakte wraps op het menu.
uiteraard met vulling (gehakt, tomaten, kool etc).