Koken en bakken

[-DIA-]

Vleeswaren halen wij altijd bij de EMTE en andere boodschappen vaak Lidl. Bijna alles wordt bij eerstgenoemde dagelijks vers gesneden. veel lekkerder en smaakvoller dan de voorverpakte lidl vleeswaren

EMTE heeft de ambachtelijke slagerij geërfd van de voormalige supermarktketen Sanders. Die stond altijd al bekend om zijn fijne vleeswaren. Volgens mij hebben ze zelfs de naam Sanders voor hun vleeswaren nog in gebruik.

[Mara]

Is er niemand hier die de hardwerkende middenstander steunt?
En de boerenkaas lekkerder vindt dan de plastic plakken?

[Dodo]

Is er niemand hier die de hardwerkende middenstander steunt?
En de boerenkaas lekkerder vindt dan de plastic plakken?

Hmmm! Boerenkaas! En dan het liefst met stalsmaak.
Maar als ik mijn kaas in de winkel moest kopen, wist ik het nog niet. Kaas is best duur. Nu gebruiken we vrij veel omdat we vaak monsterstukjes van de zaak hebben, dus gratis.

Met andere dingen steun ik inderdaad liever de middenstand, bloemen, vlees, groente.

[-DIA-]

Is er niemand hier die de hardwerkende middenstander steunt?
En de boerenkaas lekkerder vindt dan de plastic plakken?

Tja... mensen willen graag alles onder één dak... Toch geloof ik dat ook de plaatselijke Keurslager en andere nog overgebleven slagerijen, poeliers, nog wel klanten trekken.

[eilander]

Is er niemand hier die de hardwerkende middenstander steunt?
En de boerenkaas lekkerder vindt dan de plastic plakken?

Lekkerder wel, maar prijs+gemak wegen voor ons niet op tegen kwaliteit.

[Dodo]

Is er niemand hier die de hardwerkende middenstander steunt?
En de boerenkaas lekkerder vindt dan de plastic plakken?

Lekkerder wel, maar prijs+gemak wegen voor ons niet op tegen kwaliteit.

Er is ook veel prima fabriekskaas. Wat ik niet snap is dat mensen van die plakken smakeloze gummi op brood doen. Ik zou liever weinig kaas eten en dan lekkere, dan elke dag smakeloos spul.

[Curatorium]

Is er niemand hier die de hardwerkende middenstander steunt?
En de boerenkaas lekkerder vindt dan de plastic plakken?

Supermarkt kaas van de versafdelingen is prima kaas. Zolang je niet die uit de hoge koelingen hebt (inderdaad plastic), heb je in principe dezelfde kwaliteit als de kaasboer.

[Tiberius]

Ik vind juist die kaas uit de koelingen erg lekker. Of mag dat niet?

[Curatorium]

Ach, je moet eten wat je zelf lekker vindt, toch?

[Terri]

Ik vind juist die kaas uit de koelingen erg lekker. Of mag dat niet?

[Orchidee]

Wie heeft er weleens een lekker en gezond artisjokgerecht gemaakt?
Is het uberhaupt een smakelijke groente of moet je het vooral smakelijk maken?

[Mara]

Wie heeft er weleens een lekker en gezond artisjokgerecht gemaakt?
Is het uberhaupt een smakelijke groente of moet je het vooral smakelijk maken?

Het was wat ons betreft: eens maar nooit weer.
Blaadjes in een sausje dopen, er zat geen prettige smaak aan het geheel.
Hier heb je het recept:
http://www.onzefransekeuken.nl/2014/03/ ... -stap.html

[Orchidee]

ik moet het eigenlijk voor m,n gezondheid gaan eten en dan liefst 2x in de week
Dat beloofd niet veel goeds

[Mara]

ik moet het eigenlijk voor m,n gezondheid gaan eten en dan liefst 2x in de week
Dat beloofd niet veel goeds

Ow?
Je hoeft natuurlijk niet in details te treden, maar wat zou artisjok - twee keer in de week - kunnen bewerkstelligen dan?
Bij een ijzertekort zegt de diëtiste dan bijvoorbeeld, veel ijzerrijke groenten en fruit eten, ijzer wordt beter opgenomen als het tezamen met vitamine C wordt ingenomen. Zoiets.
Zit er een stofje in artisjok?
Het is bovendien best een duur middeltje. En moeilijk verkrijgbaar.
Ik zou dan voor de pilletjes kiezen

Verkrijgbaar in elk reformhuis.

[Orchidee]

Artisjok: Je moet niet te lang nadenken om deze groente aan je dieet toe te voegen om de gezondheid van je lever te verbeteren. Het bevat zeer weinig calorieën, werkt zeer goed diuretisch, helpt het niveau van cholesterol en bloedsuiker te controleren, vermindert de absorptie van vet etc. Het is aangeraden om minstens twee keer per week verse artisjok te eten. Bereid ze op een gezonde manier (gestoomd of gebakken) en vermijd dressings, saus of room eraan toe te voegen.