Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Bezorgd
Berichten: 5394
Lid geworden op: 24 mar 2018, 15:53

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Bezorgd »

helma schreef:Bezorgd heeft een kort lijntje naar het RD merk ik wel :huhu
Valt mee hoor, net zo kort als jij denk.. :slurp ;)
Maar die man zei wijze dingen over voedselverspilling.
Jantje
Berichten: 16185
Lid geworden op: 18 mei 2017, 20:42
Locatie: Walcheren - jantjevanrefoforum@gmail.com

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Jantje »

Inderdaad. Ik vond het een zeer aansprekend artikel, en wel in bijzonder na de discussie van de afgelopen dagen in dit draadje.
Was getekend,
uw medeforummer Jantje
Bezorgd
Berichten: 5394
Lid geworden op: 24 mar 2018, 15:53

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Bezorgd »

Jantje schreef:Inderdaad. Ik vond het een zeer aansprekend artikel, en wel in bijzonder na de discussie van de afgelopen dagen in dit draadje.
Sorry , ik ga er niet inhoudelijk op in. Straks meld je me post als ongepast :haha
Gebruikersavatar
Dodo
Berichten: 5643
Lid geworden op: 15 jun 2013, 15:40
Locatie: dodo.refoforum@gmail.com

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Dodo »

Ik heb vandaag pannenkoeken gemaakt. Die hebben we graag met banaan, maar ze waren nog erg groen in de groentewinkel en dat is minder lekker. Toen viel mijn oog op bakbananen, dan die maar.
Grote vergissing! Ze smaken heel anders, aardappelig en niet zoet. Dat doe ik niet nog een keer. Net even opgezocht wat bakbananen eigenlijk zijn, en het zijn inderdaad heel andere dingen.
Mara
Berichten: 23141
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Dodo schreef:Ik heb vandaag pannenkoeken gemaakt. Die hebben we graag met banaan, maar ze waren nog erg groen in de groentewinkel en dat is minder lekker. Toen viel mijn oog op bakbananen, dan die maar.
Grote vergissing! Ze smaken heel anders, aardappelig en niet zoet. Dat doe ik niet nog een keer. Net even opgezocht wat bakbananen eigenlijk zijn, en het zijn inderdaad heel andere dingen.
Dan was je een dag te laat, het was vrijdag pannenkoekendag. ;)
Maar wat doe je dan met die banaan, door het beslag?
Ik heb zaterdag hotdogs gemaakt, een broodje met warme zuurkool en een halve rookworst.
Dat lijkt weinig, maar je zit echt pufvol.
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Gebruikersavatar
Dodo
Berichten: 5643
Lid geworden op: 15 jun 2013, 15:40
Locatie: dodo.refoforum@gmail.com

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Dodo »

Beslag in de pan gieten, meteen plakjes banaan er op. Gewoon aan twee kanten bakken, erg lekker.
En je hebt het idee dat het niet zo heel ongezond is, met banaan (of appel) er in. Anders is het een maaltijd zonder groente. Een schoonzus raspte wel eens een courgette mee, maar of dat het nou moet doen...
Mara
Berichten: 23141
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Dodo schreef:Beslag in de pan gieten, meteen plakjes banaan er op. Gewoon aan twee kanten bakken, erg lekker.
En je hebt het idee dat het niet zo heel ongezond is, met banaan (of appel) er in. Anders is het een maaltijd zonder groente. Een schoonzus raspte wel eens een courgette mee, maar of dat het nou moet doen...
Heb je die boerenkool (of andijvie) pannenkoek nog niet geprobeerd?
Ik ontdooi vaak een doosje bosbessen en bramen (vers zijn zo duur meestal). Plakjes appel is natuurlijk ook lekker (met kaneelsuiker :langue )
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Gebruikersavatar
Dodo
Berichten: 5643
Lid geworden op: 15 jun 2013, 15:40
Locatie: dodo.refoforum@gmail.com

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Dodo »

Pannenkoeken met andijvie of boerenkool lijkt me niet lekker. Misschien spinazie. Maar dat heb ik ook nooit geprobeerd.
Bessen moet ik eens onthouden, dat combineert ook goed ja.

Vandaag hebben we paleo gegeten. Het is de manier van eten zoals de voorouders deden, is de theorie. Die trokken rond en aten wat ze tegenkwamen. Dus vrijwel geen zuivel, vrijwel geen tarwe, veel groente en fruit, vlees en eieren.
Vanavond was dat voor ons roerbak van champignons en boerenkool, met eieren. Lekker.
Mara
Berichten: 23141
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Dodo schreef:Pannenkoeken met andijvie of boerenkool lijkt me niet lekker. Misschien spinazie. Maar dat heb ik ook nooit geprobeerd.
Afbeelding
https://www.jumbo.com/andijviepannenkoe ... oop/501413

Je kunt ook spinazie nemen denk ik, maar dan moet je die wel heel goed uitknijpen, anders wordt de pannenkoek zompig.
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
margrietha
Berichten: 185
Lid geworden op: 26 mei 2016, 23:08

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door margrietha »

Weer voor de eerste keer in t seizoen: asperges!
Mara
Berichten: 23141
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

margrietha schreef:Weer voor de eerste keer in t seizoen: asperges!
En waren ze lekker?
Vanavond quiche met prei, gerookte kipreepjes, brie, cherrytomaatjes, bieslook.
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Gebruikersavatar
Terri
Berichten: 3952
Lid geworden op: 21 nov 2009, 20:53

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Terri »

Worteltjes/uien ( in de winter neem ik een zak hutspot) wat aanbakken in olijfolie of kokosolie. Daarna een poosje sudderen. ( Worteltjes hebben wat tijd nodig) Een 'witte' vis in stukjes later meebakken, ( als het vocht wat verdampt is) mag ook mee sudderen. Wat roomkaas en kokosmelk. Zout peper en royaal curry. Als laatste wat bieslook.
Heerlijk met rijst of krieltjes.
margrietha
Berichten: 185
Lid geworden op: 26 mei 2016, 23:08

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door margrietha »

Mara schreef:
margrietha schreef:Weer voor de eerste keer in t seizoen: asperges!
En waren ze lekker?
Vanavond quiche met prei, gerookte kipreepjes, brie, cherrytomaatjes, bieslook.

Heerlijk! :) de eerste zijn t lekkerst, maar dat is ook zo met aardbeien
Gebruikersavatar
FlyingEagle
Berichten: 2864
Lid geworden op: 23 apr 2005, 22:34
Locatie: air

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door FlyingEagle »

Spinazietaart
Online
Gebruikersavatar
Zita
Moderator
Berichten: 10418
Lid geworden op: 11 aug 2007, 13:12

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Zita »

Chili con rookworst. Ik heb een eet-de-voorraadkast-leeg-missie. Met een pot bruine bonen, een blikje mais, een blikje tomatenpuree, een rookworst, een blik tomatenblokjes en vooruit: uit de koelkast nog een zak met provençaalse roerbakgroenten en wat uitgebakken spekjes ging dat best wel goed.
Plaats reactie