Wat een slimme zet van de Lidl:
Klanten van supermarktketen Lidl vinden vanaf vandaag in een aantal winkels een assortiment heel goedkoop voedsel. Artikelen die alleen nog die dag te nuttigen zijn, liggen voor een habbekrats in de schappen. Alles kost 25 cent. Dat kan een pak yoghurt zijn of zelfs een biefstuk.

https://www.ad.nl/koken-en-eten/lidl-do ... ~a422c0383

Refererend aan het kwartje van Kok.

Kopen jullie gerust produkten waarvan de uiterste houdbaarheidsdatum vandaag of morgen is?
Zo ja, welke produkten bijvoorbeeld?

Bij verschillende bakkers verkopen ze brood van gisteren, AH heeft de 35% stickers, zijn er nog meer voorbeelden?

Mara schreef:Wat een slimme zet van de Lidl:
Klanten van supermarktketen Lidl vinden vanaf vandaag in een aantal winkels een assortiment heel goedkoop voedsel. Artikelen die alleen nog die dag te nuttigen zijn, liggen voor een habbekrats in de schappen. Alles kost 25 cent. Dat kan een pak yoghurt zijn of zelfs een biefstuk.

https://www.ad.nl/koken-en-eten/lidl-do ... ~a422c0383

Refererend aan het kwartje van Kok.

Kopen jullie gerust produkten waarvan de uiterste houdbaarheidsdatum vandaag of morgen is?
Zo ja, welke produkten bijvoorbeeld?

Bij verschillende bakkers verkopen ze brood van gisteren, AH heeft de 35% stickers, zijn er nog meer voorbeelden?

'Tegen verspilling' doe ik, als het enigszins kan, mee. Dit van de Lidl ken ik niet.

Dit vind ik nou echt een goede actie! En goed voor de portemonnee en voor Lidl zelf.

Boontjes vandaag. En aardappels. Over vlees denk ik nog na. Ik eet bijna geen vlees maar bak het wel voor de anderen. Misschien een peperburger.

Ik doe wel eens mee met too good to go, alleen bij de bakker dan. Vlees haal ik liever bij de slager ipv supermarkt

margrietha schreef:Ik doe wel eens mee met too good to go, alleen bij de bakker dan. Vlees haal ik liever bij de slager ipv supermarkt

Ik ook regelmatig toogoodtogo, maar ook fan van de 35%-stickers. Om de datum maak ik me bij vlees wel druk, bij de rest niet.

Zita schreef:

margrietha schreef:Ik doe wel eens mee met too good to go, alleen bij de bakker dan. Vlees haal ik liever bij de slager ipv supermarkt

Ik ook regelmatig toogoodtogo, maar ook fan van de 35%-stickers. Om de datum maak ik me bij vlees wel druk, bij de rest niet.

Zelfs bij vlees durf ik het wel aan. Ik doe het thuis gelijk in de vriezer. Of we eten het diezelfde dag nog. Zuivel doe ik ook gewoon. Vla en yoghurt etc dat kan je nog lang eten....

Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk

Nederlandse wetenschappers van de Universiteit van Maastricht hebben nog een opmerkelijke ontdekking gedaan. Zij hebben ontdekt dat rucola, spinazie en rode bieten binnen 5 uur de bloeddruk kunnen verlagen.

De reden is waarschijnlijk het stofje nitraat wat in deze groenten zit. Nitraat wordt via een aantal omwegen in ons lichaam omgezet in stikstofmonoxide. Hiervan wordt aangenomen dat het een positief effect heeft op de spieren en bloedvaten en dus ook op de bloeddruk. Uit onderzoek blijkt zelfs dat vitamines, vezels en andere stoffen die in groenten zitten het positieve effect van nitraat bevorderen. Hoeveel u precies moet eten van de bieten, rucola en spinazie verschilt per persoon, maar aangeraden wordt om ongeveer 4 keer per week 100 tot 200 gram te eten. Andere nitraathoudende groenten zijn onder andere andijvie, alle soorten sla, venkel en Chinese kool.
bron: Thuisarts/Margriet/Voedingscentrum

Mara schreef:Nederlandse wetenschappers van de Universiteit van Maastricht hebben nog een opmerkelijke ontdekking gedaan. Zij hebben ontdekt dat rucola, spinazie en rode bieten binnen 5 uur de bloeddruk kunnen verlagen.

De reden is waarschijnlijk het stofje nitraat wat in deze groenten zit. Nitraat wordt via een aantal omwegen in ons lichaam omgezet in stikstofmonoxide. Hiervan wordt aangenomen dat het een positief effect heeft op de spieren en bloedvaten en dus ook op de bloeddruk. Uit onderzoek blijkt zelfs dat vitamines, vezels en andere stoffen die in groenten zitten het positieve effect van nitraat bevorderen. Hoeveel u precies moet eten van de bieten, rucola en spinazie verschilt per persoon, maar aangeraden wordt om ongeveer 4 keer per week 100 tot 200 gram te eten. Andere nitraathoudende groenten zijn onder andere andijvie, alle soorten sla, venkel en Chinese kool.
bron: Thuisarts/Margriet/Voedingscentrum

Heb je een iets nauwkeuriger bronvermelding? Hier kan ik niet zoveel mee.

Ik zag bij de Jumbo een kist met pomelo's liggen.
Ik had die daar nooit eerder gezien.
Eten jullie die weleens?
Mensen die vanwege medicijnen geen grapefruit mogen eten en drinken, zouden zij dan wel deze mogen hebben?

"Voeding en medicijnen kunnen een interactie aangaan. Grapefruit is van alle producten het bekendste', zegt Renger Witkamp. Bepaalde stofjes uit de grapefruit remmen het door de lever gemaakte enzym CYP3A4, legt de hoogleraar voeding en farmacologie aan de Wageningen Universiteit uit. Dat is een van de enzymen die de lever maakt om vreemde moleculen af te breken.

Als de enzymen hun werk niet kunnen doen, blijft het medicijn langer in het lichaam dan bedoeld en is de dosis eigenlijk hoger dan gewenst. 'Veel medicijnen, waaronder steeds meer nieuwe, worden uiteindelijk afgebroken door CYP3A4', zegt Witkamp. Het gaat bijvoorbeeld om cholesterolverlagers, diverse bloeddrukverlagers, antibiotica, slaapmiddelen, viagra en kankermedicatie."
bron: Volkskrant.nl

Mara schreef:Ik zag bij de Jumbo een kist met pomelo's liggen.
Ik had die daar nooit eerder gezien.
Eten jullie die weleens?
Mensen die vanwege medicijnen geen grapefruit mogen eten en drinken, zouden zij dan wel deze mogen hebben?

"Voeding en medicijnen kunnen een interactie aangaan. Grapefruit is van alle producten het bekendste', zegt Renger Witkamp. Bepaalde stofjes uit de grapefruit remmen het door de lever gemaakte enzym CYP3A4, legt de hoogleraar voeding en farmacologie aan de Wageningen Universiteit uit. Dat is een van de enzymen die de lever maakt om vreemde moleculen af te breken.

Als de enzymen hun werk niet kunnen doen, blijft het medicijn langer in het lichaam dan bedoeld en is de dosis eigenlijk hoger dan gewenst. 'Veel medicijnen, waaronder steeds meer nieuwe, worden uiteindelijk afgebroken door CYP3A4', zegt Witkamp. Het gaat bijvoorbeeld om cholesterolverlagers, diverse bloeddrukverlagers, antibiotica, slaapmiddelen, viagra en kankermedicatie."
bron: Volkskrant.nl

Ik zou het niet direct aanraden. Ik sprak onlangs een mede hartpatient. Ze moet een hoop medicijnen slikken en belandde op de 1e hulp na het eten van een grapefruit. Een pomelo zit er niet ver vandaan naar ik meen. Maar ik weet het niet zeker.

Mara schreef:Ik zag bij de Jumbo een kist met pomelo's liggen.
Ik had die daar nooit eerder gezien.
Eten jullie die weleens?
Mensen die vanwege medicijnen geen grapefruit mogen eten en drinken, zouden zij dan wel deze mogen hebben?

"Voeding en medicijnen kunnen een interactie aangaan. Grapefruit is van alle producten het bekendste', zegt Renger Witkamp. Bepaalde stofjes uit de grapefruit remmen het door de lever gemaakte enzym CYP3A4, legt de hoogleraar voeding en farmacologie aan de Wageningen Universiteit uit. Dat is een van de enzymen die de lever maakt om vreemde moleculen af te breken.

Als de enzymen hun werk niet kunnen doen, blijft het medicijn langer in het lichaam dan bedoeld en is de dosis eigenlijk hoger dan gewenst. 'Veel medicijnen, waaronder steeds meer nieuwe, worden uiteindelijk afgebroken door CYP3A4', zegt Witkamp. Het gaat bijvoorbeeld om cholesterolverlagers, diverse bloeddrukverlagers, antibiotica, slaapmiddelen, viagra en kankermedicatie."
bron: Volkskrant.nl

Pomelo's lijken erg op grapefruits. Ik zou ze dan niet nemen.
Ik wist trouwens niet dat grapefruits een contra indicatie waren voor deze medicatie.

Als je dagelijks twee kilo grapefruit eet, loop je kans op die bijwerkingen. Is een oud onderzoek waarbij erg veel van die vruchten genuttigd werd door gezonde proefpersonen.

Niet pas bij 2 kg hoor. Dat kan eerder ook al.

refo schreef:Als je dagelijks twee kilo grapefruit eet, loop je kans op die bijwerkingen. Is een oud onderzoek waarbij erg veel van die vruchten genuttigd werd door gezonde proefpersonen.

Als je bij de apotheek bent en je krijgt voor het eerst simvastatine mee wordt er tegen je gezegd dat je geen grapefruitsap moet drinken zolang je dit middel gebruikt. Het verhoogt de kans op de bijwerkingen.