Eten en drinken

Erik1960
Verbannen
Berichten: 1633
Lid geworden op: 06 Jan 2022, 18:03

Re: Eten en drinken

Berichtdoor Erik1960 » 03 Okt 2022, 14:31

HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?
’Wie uitziet en hoopt op de Heer krijgt nieuwe kracht: hij slaat zijn vleugels uit als een adelaar, hij loopt, maar wordt niet moe, hij rent, maar raakt niet uitgeput’.

Gebruikersavatar
Ararat
Berichten: 1094
Lid geworden op: 30 Apr 2018, 17:35
Locatie: ZLD

Re: Eten en drinken

Berichtdoor Ararat » 03 Okt 2022, 14:47

HersteldHervormd schreef:
margrietha schreef:
HersteldHervormd schreef:Vraagje, wie weet wat ze op een all-you-can-eat of wokrestaurant op het vlees serveren? Beetje van die groene dingetjes zijn het. Ook op de vis is het wel gebruikelijk. Het smaakt een beetje zout.


Ik denk een soort zeewier


Zeewier? Zit je nou te grappen?

Zoek op Google op "kappertjes"

Gebruikersavatar
HersteldHervormd
Berichten: 4682
Lid geworden op: 29 Jun 2019, 21:20

Re: Eten en drinken

Berichtdoor HersteldHervormd » 03 Okt 2022, 16:04

Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?


Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9
Ad maiorem Dei gloriam

Gebruikersavatar
Lilian1975
Berichten: 2754
Lid geworden op: 21 Jun 2018, 20:12

Re: Eten en drinken

Berichtdoor Lilian1975 » 03 Okt 2022, 16:17

HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?


Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9


Citroengras? Inderdaad geen zeewier :)

Citroengras kun je zo gebruiken:
Meestoven in oosterse stoofschotels.
In marinade voor bijvoorbeeld saté.
Onmisbaar in Thaise kippensoep, Oosterse groentebouillon of curry's.
De stengels gebruiken als satéstokje.
Fijngehakt door viskoekjes.
Onmisbaar in de Indonesische keuken, maar ook lekker in Surinaamse gerechten.


Klinkt passend bij Wokrestaurants
Laatst gewijzigd door Lilian1975 op 03 Okt 2022, 16:21, 2 keer totaal gewijzigd.

Erik1960
Verbannen
Berichten: 1633
Lid geworden op: 06 Jan 2022, 18:03

Re: Eten en drinken

Berichtdoor Erik1960 » 03 Okt 2022, 16:19

Lilian1975 schreef:
HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?


Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9


Citroengras? Inderdaad geen zeewier :)
Het blijft gissen. Er zit niets anders op dan dat HersteldHervormd ons uitnodigt voor een bezoek aan het Wok-restaurant om dit raadsel te ontleden.
’Wie uitziet en hoopt op de Heer krijgt nieuwe kracht: hij slaat zijn vleugels uit als een adelaar, hij loopt, maar wordt niet moe, hij rent, maar raakt niet uitgeput’.

Gebruikersavatar
Terri
Berichten: 3408
Lid geworden op: 21 Nov 2009, 21:53

Re: Eten en drinken

Berichtdoor Terri » 03 Okt 2022, 19:40

HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?


Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9


Dat is toch idd gewoon stukjes gesneden bosui? Wordt heel vaak geserveerd op stukje biefstuk of vis.

Gebruikersavatar
refo
Berichten: 23043
Lid geworden op: 29 Dec 2001, 12:45

Re: Eten en drinken

Berichtdoor refo » 03 Okt 2022, 19:44

Bij het onderste recept staat dat er bosui is gebruikt.
Als het zout smaakte zou het in het restaurant van HH paksoi geweest kunnen zijn.

Gebruikersavatar
HersteldHervormd
Berichten: 4682
Lid geworden op: 29 Jun 2019, 21:20

Re: Eten en drinken

Berichtdoor HersteldHervormd » 03 Okt 2022, 20:38

refo schreef:Bij het onderste recept staat dat er bosui is gebruikt.
Als het zout smaakte zou het in het restaurant van HH paksoi geweest kunnen zijn.


Ja of dat zou het zout kunnen zijn wat ze sowieso over het stuk vlees strooien.
Ad maiorem Dei gloriam

Gebruikersavatar
HersteldHervormd
Berichten: 4682
Lid geworden op: 29 Jun 2019, 21:20

Re: Eten en drinken

Berichtdoor HersteldHervormd » 03 Okt 2022, 20:48

Erik1960 schreef:Het blijft gissen. Er zit niets anders op dan dat HersteldHervormd ons uitnodigt voor een bezoek aan het Wok-restaurant om dit raadsel te ontleden.


Chinezen zijn meestal wel in voor dealtjes dus misschien krijgen we groepskorting ;)
Ad maiorem Dei gloriam

Bourdon16
Berichten: 657
Lid geworden op: 29 Apr 2019, 21:21

Re: Eten en drinken

Berichtdoor Bourdon16 » 03 Okt 2022, 20:57

HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:Het blijft gissen. Er zit niets anders op dan dat HersteldHervormd ons uitnodigt voor een bezoek aan het Wok-restaurant om dit raadsel te ontleden.


Chinezen zijn meestal wel in voor dealtjes dus misschien krijgen we groepskorting ;)


Misschien kunnen we het combineren met het najaarsuitje bij Maanenschijn :).


Terug naar “Uit de krant”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast