Ik heb een paar keer een Paleo-recept gevolgd, waarin je puree van knolselderij moest maken. Het is niet vies, maar toch een beetje flauwig van smaak. De volgende keer toch weer aardappels, dan maar niet Paleo.

Dodo schreef:Ik heb een paar keer een Paleo-recept gevolgd, waarin je puree van knolselderij moest maken. Het is niet vies, maar toch een beetje flauwig van smaak. De volgende keer toch weer aardappels, dan maar niet Paleo.

Ik vind een mix van aardappel en knolselderij erg prima. Alleen knolselderij kan een wat waterige puree opleveren. De smaak vind ik wel lekker.

Mara schreef:

merel schreef:kliekjes, heel veel kliekjes

Dan heb je daarna een grote afwas.
e

En een lege koelkast, ook fijn. Dan kan die morgenavond weer gevuld worden.

Dodo schreef:Ik heb een paar keer een Paleo-recept gevolgd, waarin je puree van knolselderij moest maken. Het is niet vies, maar toch een beetje flauwig van smaak. De volgende keer toch weer aardappels, dan maar niet Paleo.

Ik heb pas een knolselderij puree gemaakt met pastinaak, crème fraiche en mosterd. Erg lekker! Ik weet niet of dit plaeo is.

Ik vind een bloemkool puree erg lekker met wat 'rookzout' , voor de vegetarische onder ons. Dan mis je de spekjes minder, als je het gebruikt in een stamppot.

Vanavond spruitjes ( en eigenlijk vind ik ze nog steeds niet zo lekker). Morgen wordt een drukke dag met in de namiddag veel halen en brengen van de kinderen, dus ik maak vandaag alvast de curry van parel ( zie p.93:) Dan kan de smaak goed intrekken en hoef ik morgen alleen nog maar rijst te koken.

De curry is erbij ingeschoten. Gisteren gesnackt, ook erg lekker. Vandaag volkoren pasta met een bolognese saus. Staat al te pruttelen.

Erwtensoep. De hamschijf staat al op een zacht vuurtje te trekken.

merel schreef:Vanavond spruitjes

Heb je ze nu al eens verwerkt in een quiche of in een roerbakschotel?
Ook de stamppot spruitjes/pastinaak is zo lekker.
Ik maak ze eigenlijk nooit meer op de klassieke manier klaar.

Nee, op de klassieke manier met zelfgemaakte appelmoes erbij. Dan worden ze toch nog het makkelijkst gegeten.

Kapucijners met een spitskool/wortelsalade

Lijkt me best lekker (en weer eens wat anders) @merel
Jammer dat mijn dochters geen peulvruchten lusten!
Al ga ik volgende week wél een keer erwtensoep maken en gaan ze het weer "proberen"

Orchidee schreef:Lijkt me best lekker (en weer eens wat anders) @merel
Jammer dat mijn dochters geen peulvruchten lusten!
Al ga ik volgende week wél een keer erwtensoep maken en gaan ze het weer "proberen"

Hier ook geen favoriet, verre van dat.
Maar ik eet ze gerust in mijn eentje.
Vooral de veldertjes zijn zoooo lekker.
En je hebt nu zoveel soorten peulvruchten in de schappen. Aanbevolen door die bekende kok uit Rotterdam.

In al deze sneeuw smaakt een stamppot goed. Vandaag Hutsspot!!
En het gisteren gebakken blue berry tea bread word het dessert!

Margriet schreef:In al deze sneeuw smaakt een stamppot goed. Vandaag Hutsspot!!
En het gisteren gebakken blue berry tea bread word het dessert!

Leuk dat je weer eens inlogd. Ik vind het altijd interessant als er vanuit het buitenland geparticipeerd word.

Wonen jullie in de upper peninsula, of is het in de hele staat zo koud? En zijn jullie ELCA of LCMS (of WELS)?

En eetsmakelijk, klinkt erg goed!

J.C. Philpot schreef:

Margriet schreef:In al deze sneeuw smaakt een stamppot goed. Vandaag Hutsspot!!
En het gisteren gebakken blue berry tea bread word het dessert!

Leuk dat je weer eens inlogd. Ik vind het altijd interessant als er vanuit het buitenland geparticipeerd word.

Wonen jullie in de upper peninsula, of is het in de hele staat zo koud? En zijn jullie ELCA of LCMS (of WELS)?

En eetsmakelijk, klinkt erg goed!

Ja wij wonen in de Upper Peninsula, wij zijn yoopers!! Hier valt altijd erg veel sneeuw,hoe dichter bij de kust, hoe meer.
Wij zijn ELCA ,maar mijn man komt oorspronkelik uit de LCMS. De Synod hier is trouwens erg behoudend!! Voor een progressievere Synod moet je meer aan de Oceaan kusten zijn.We kerken nog in Wisconsin, al zal daar morgen niet veel van komen. Het sneeuwt al de hele dag!!