Mara schreef:Wie heeft ervaring met het invriezen van lasagne?
Ik was net tomatensaus aan het maken voor de lasagne van vanavond, meldt 1 kind zich af.
Zijn portie kan dan naar opa, maar dat lukt me niet om het te brengen, vandaag en morgen.
Kan ik het probleemloos in de vriezer doen en hoe ontdooi je het dan weer zonder dat het een smakeloze drab wordt?

Op ontijdig afmelden staan zware straffen.

Mara schreef:Wie heeft ervaring met het invriezen van lasagne?
Ik was net tomatensaus aan het maken voor de lasagne van vanavond, meldt 1 kind zich af.
Zijn portie kan dan naar opa, maar dat lukt me niet om het te brengen, vandaag en morgen.
Kan ik het probleemloos in de vriezer doen en hoe ontdooi je het dan weer zonder dat het een smakeloze drab wordt?

Ik vind ingevroren ontdooide lasagne niet erg smakelijk. Pastasaus vind ik wel goed te doen. Koelkast lijkt me een betere optie als het maar voor een paar dagen is.

Zita schreef:

Mara schreef:Wie heeft ervaring met het invriezen van lasagne?
Ik was net tomatensaus aan het maken voor de lasagne van vanavond, meldt 1 kind zich af.
Zijn portie kan dan naar opa, maar dat lukt me niet om het te brengen, vandaag en morgen.
Kan ik het probleemloos in de vriezer doen en hoe ontdooi je het dan weer zonder dat het een smakeloze drab wordt?

Ik vind ingevroren ontdooide lasagne niet erg smakelijk. Pastasaus vind ik wel goed te doen. Koelkast lijkt me een betere optie als het maar voor een paar dagen is.

Volgens deze site is het goed te doen:
https://www.lekkerinhetleven.nl/thuis/r ... m-en-pesto
Zij zet het direkt uit de diepvries in de oven, volgens een andere site moet je het schaaltje in de koelkast langzaam ontdooien en dan pas in de oven.
Ik laat het wel aan vaders over, hij heeft jarenlang ervaring met invriezen, opwarmen, ontdooien.
Als ik hoor wat mensen allemaal niet invriezen en maandenlang erin laten staan.
Ook kliekjes 5 dagen bewaren, zoals emigrant zei, durf ik echt niet.
Ik heb ooit een voedselvergiftiging opgelopen in de vakantie, dat wil je niet nog eens.

Lasagne kun je gemakkelijk 5 dagen in de koelkast goed houden. Waarom zo wetenschappelijk doen over het bewaren van 1 portie eten? Doe het gewoon de volgende dag als een voorgerechtje.

BBQ met familie Auto :-)

Wat op de menukaart staat.

Ambtenaar schreef:Wat op de menukaart staat.

Ligt eraan wat er allemaal op de menukaart stáát, anders vind ik het een beetje teveel van het goede

Veldertjes met uitgebakken dobbelsteentjes spek, blokjes appel en gebakken rode ui.
Groene salade met verse tuinkruiden.

Vanaf woensdag een speciaal menu:

Ontbijt:
1 sneetje witbrood met ham of kaas.
Helder drinken (thee of bouillon)
Lunch:
Idem
Avondeten:
1 bechuitje (naturel)
Thee of bouillon

Donderdagmorgen:
Ontbijt:
niks

-DIA- schreef:Vanaf woensdag een speciaal menu:

Ontbijt:
1 sneetje witbrood met ham of kaas.
Helder drinken (thee of bouillon)
Lunch:
Idem
Avondeten:
1 bechuitje (naturel)
Thee of bouillon

Donderdagmorgen:
Ontbijt:
niks

Ik had het een dag te vroeg gepost.
Vergissen is menselijk... maar niet wenselijk.
Vanaf morgen moet ik vasten, i.v.m. een inwendig onderzoek.
Wel moet ik heel erg veel drinken.

Sterkte Dia.

-DIA- schreef:

-DIA- schreef:Vanaf woensdag een speciaal menu:

Ontbijt:
1 sneetje witbrood met ham of kaas.
Helder drinken (thee of bouillon)
Lunch:
Idem
Avondeten:
1 bechuitje (naturel)
Thee of bouillon

Donderdagmorgen:
Ontbijt:
niks

Ik had het een dag te vroeg gepost.
Vergissen is menselijk... maar niet wenselijk.
Vanaf morgen moet ik vasten, i.v.m. een inwendig onderzoek.
Wel moet ik heel erg veel drinken.

Sterkte Dia!

Zie je er erg tegenop?
Veel sterkte toegebeden DIA!

Mara schreef:Zie je er erg tegenop?
Veel sterkte toegebeden DIA!

Dank! Eigenlijk wel, en meteen ook voor vooral de uitslag. Dat kan eigenlijk uitvallen naar twee kanten.
Je begrijpt het wel, dacht ik.

Op zondag de kip uit de verpakking halen en dan tot de ontdekking komen dat ie bedorven is. Wat een stank komt eraf.
U.h.d was 17 augustus!
Gelukkig moest de kliko vanmorgen aan de weg gezet worden.
Vandaag weet ik nog ff niet, maar geen kip i.i.g.