bbq, en zojuist nog een stukje rabarbertaart (eigenlijk een soort rabarbercake)

aardappels, broccoli en katenvlinders

MarthaMartha schreef:kat-en-vlinders

Begrijp ik nu goed dat Dorus (kat) en de door hem gevangen vlingers de pot in gaan!!!!

Soort sate mau mau

Pas maar op anders eet jij spinnen

Democritus schreef:

MarthaMartha schreef:kat-en-vlinders

Begrijp ik nu goed dat Dorus (kat) en de door hem gevangen vlingers de pot in gaan!!!!

Soort sate mau mau

Pas maar op anders eet jij spinnen

kijk nou maar uit, anders laat ik jou weer boodschappen doen....

Op verzoek: pannekoeken bakken

satekipburger
wokgroenten
provencaalse saus
toetje

Macaroni, gehakt en een fijn groot groentenpakket.

ik heb zojuist een hele vracht rabarber uit mijn tuin gehaald, maar hope maak ik dat nu eigenlijk klaar?
en kan ik het daarna invriezen? of wordt het daar niet beter van?

MarthaMartha schreef:ik heb zojuist een hele vracht rabarber uit mijn tuin gehaald, maar hope maak ik dat nu eigenlijk klaar?
en kan ik het daarna invriezen? of wordt het daar niet beter van?

rabrarber
Wij eten overigens vanavond nasi met sate

JolandaOudshoorn schreef:

MarthaMartha schreef:ik heb zojuist een hele vracht rabarber uit mijn tuin gehaald, maar hope maak ik dat nu eigenlijk klaar?
en kan ik het daarna invriezen? of wordt het daar niet beter van?

rabrarber
Wij eten overigens vanavond nasi met sate

het is toch rabarber? kijk maar op google / wiki / etc.

MarthaMartha schreef:

JolandaOudshoorn schreef:

MarthaMartha schreef:ik heb zojuist een hele vracht rabarber uit mijn tuin gehaald, maar hope maak ik dat nu eigenlijk klaar?
en kan ik het daarna invriezen? of wordt het daar niet beter van?

rabrarber
Wij eten overigens vanavond nasi met sate

het is toch rabarber? kijk maar op google / wiki / etc.

JolandaOudshoorn schreef:

MarthaMartha schreef:

JolandaOudshoorn schreef:

MarthaMartha schreef:ik heb zojuist een hele vracht rabarber uit mijn tuin gehaald, maar hope maak ik dat nu eigenlijk klaar?
en kan ik het daarna invriezen? of wordt het daar niet beter van?

rabrarber
Wij eten overigens vanavond nasi met sate

het is toch rabarber? kijk maar op google / wiki / etc.

snap er niks van...

Rabarber: http://www.jeannesplace.nl/rabarber.html
Persoonlijk zou ik kleinere stukjes maken, ongeveer 2,5 cm.

Invriezen kan, maar dan gaat alles kapot en wordt het nog snottiger dan het normaal al is. Aan de smaak verandert niets.

Jolanda maakte een tikfoutje. R teveel.

refo schreef:Rabarber: http://www.jeannesplace.nl/rabarber.html
Persoonlijk zou ik kleinere stukjes maken, ongeveer 2,5 cm.

Invriezen kan, maar dan gaat alles kapot en wordt het nog snottiger dan het normaal al is. Aan de smaak verandert niets.

Jolanda maakte een tikfoutje. R teveel.

thanks!

Wassen, beetje schil eraf halen, kleine stukjes snijden en koken.
Je kan het beter in potten bewaren dan invriezen.

Ik maak altijd mijn potjes schoon met soda, spoel ze goed na met loeiend heet water.
Daarna kook ik de rabarber, giet ze kokend in de potjes, deksel erop, af laten koelen, controleren of ze dichtgeklikt zijn.
Zo ja, dan kun je ze zeker maanden later nog eten.
Heerlijk!

Wij hebben altijd begrepen dat je na juli geen rabarber meer mag snijden, ivm.....? ziektes/schimmels??
Daarom durf ik nu niet meer te oogsten.
En je mag een rabarberplant ook nooit laten bloeien.
Weet iemand dat uit te leggen?