Mara schreef: maar de aardappels zijn daar echt niet betalen ! 1.50 per kilo !

Daarom haal ik ze bij een boer. 20 kilo voor € 8,00, daar eten wij met z'n 5-ven 1 maand van...

In de verste verte hier geen boer te bekennen (alleen als we ze zelf laten )
Dus misschien eens naar het platteland gaan ?

Mara schreef:In de verste verte hier geen boer te bekennen (alleen als we ze zelf laten )
Dus misschien eens naar het platteland gaan ?

Als je een autoritje doet dan kan je bij de boer toch wel het een en ander kopen. Er staan bordjes met:

- aardappels te koop
- verse eieren
- (in Belgie/grens) boerenmelk en karnemelk. etc.

en ook verschillende fruitstalletjes, of zomaar op de dijk een stalletje met broccoli/bloemkool/appels etc.

Niet hier (midden in een industrieel gebied) en als er een verdwaalde boerderij is, koop ik er niks.
Vanwege de dioxines
Dus ik moet pakweg 30/40 kilometer rijden, loont het dan nog ?

Mara schreef:Niet hier (midden in een industrieel gebied) en als er een verdwaalde boerderij is, koop ik er niks.
Vanwege de dioxines
Dus ik moet pakweg 30/40 kilometer rijden, loont het dan nog ?

Ik weet niet hoeveel je auto slurpt/of je benzine of diesel rijdt? En wat je nodig hebt voor je gezin.

Mara schreef:In de verste verte hier geen boer te bekennen (alleen als we ze zelf laten )
Dus misschien eens naar het platteland gaan ?

In Moerkapelle eo, heb je genoeg aardappel/groenteboeren, dat is vlakbij jou...

Rode kool

albion schreef:

Mara schreef:Niet hier (midden in een industrieel gebied) en als er een verdwaalde boerderij is, koop ik er niks.
Vanwege de dioxines
Dus ik moet pakweg 30/40 kilometer rijden, loont het dan nog ?

Ik weet niet hoeveel je auto slurpt/of je benzine of diesel rijdt? En wat je nodig hebt voor je gezin.

Ik heb toevallig net een nwe, superzuunug.
Ach, wij eten relatief weinig eerpels, ik haal altijd een zak van 5 kilo en doe daar geloof ik wel 2 weken mee.
Maar 1 zak kost nu rond de 6 euro, overal dus !
Zondags maak ik altijd een traditionele maaltijd, aard groente en vlees, dan heb ik geen zin in allerlei hoogstandjes,
maar door de weeks ga ik los en maak van alles en nog wat, maar dus niet altijd met de kruimige jongens
Als ik frites maak, gaat er wel een zakje doorheen, dan heb je veel aard nodig.

en vandaag eten we een kliek zalm met roomkaas in bladerdeeg van zondag, en een kliek macaroni met pakjesloze pastasaus van gisteren.
Als lunch hadden we wentelteefjes, en bij de thee straks een nog warme kruidkoek met rozijnen, noten en appel.

Iets in bladerdeeg 2 dagen bewaren ? Dan wordt het toch zo slap als wat ?

Mara schreef:Iets in bladerdeeg 2 dagen bewaren ? Dan wordt het toch zo slap als wat ?

ik denk daarom dat ik zelf kies voor de macaroni en de bladerdeegzalm nog maar een kwartiertje in de oven zet om op te peppen. Bladerdeeg in de magnetron opwarmen is helemaal viezig.

Ben ik nou zo'n slechte huisvrouw, wij hebben nooit kliekjes
Ik kook meestal precies goed en houden we 1 aardappel of schepje rijst/pasta over, gaat dat de kliko in hoor.
Wij hoeven geen 2 dgn hetzelfde, verwend misschien

ik heb wel eens expres kliekjes
dan maak ik extra veel

Van alle gerechten ?
Als wij vroeger stamppot hadden (hutspot of zuurkool) maakte mijn moeder ook meer en kregen wij dat de volgende dag op brood

Mara schreef:Ben ik nou zo'n slechte huisvrouw, wij hebben nooit kliekjes
Ik kook meestal precies goed en houden we 1 aardappel of schepje rijst/pasta over, gaat dat de kliko in hoor.
Wij hoeven geen 2 dgn hetzelfde, verwend misschien

ik ben gewoon een slechte kok. Ik kook vrijwel altijd teveel. Maar ma vindt dat wel weer makkelijk, want een beetje opgeleukt is het nog wel een keer lekker. Dan heeft zij haar kookbeurt ook weer gehad (ik kook meestal 4 keer per week, de andere keren doet ma het). Bovendien is drie personen lastig om voor te koken, vind ik. Pakjes en dergelijke zijn altijd voor 4-5 personen. Genoeg reden om te streven naar pakjesloosheid.