emigrant schreef:

Wim Anker schreef:Dit soort waanideeen krijg je als er zonder deskundige leiding over voedsel(veiligheid) wordt gesproken.

Ja tuurlijk want de meerderheid heeft altijd gelijk toch? Wat zou je een eenling serieus nemen?
Allemaal naar McDonalds!

Dit heeft niets met meerderheidsdenken te maken maar met deskundigheid en kennis. Je opmerkingen m.b.t. de aardappel slaan gewoon helemaal nergens op.

Wim Anker schreef:

emigrant schreef:

Wim Anker schreef:Dit soort waanideeen krijg je als er zonder deskundige leiding over voedsel(veiligheid) wordt gesproken.

Ja tuurlijk want de meerderheid heeft altijd gelijk toch? Wat zou je een eenling serieus nemen?
Allemaal naar McDonalds!

Dit heeft niets met meerderheidsdenken te maken maar met deskundigheid en kennis. Je opmerkingen m.b.t. de aardappel slaan gewoon helemaal nergens op.

Dat 'ie giftig is wordt zelfs door sites van het voedingscentrum toegegeven.

emigrant schreef: Allemaal naar McDonalds!

Ik eet toch echt liever een BigMac dan gekookt graan. Er is geen enkel bewijs dat het solanine van aardappels bijzonder schadelijk is op de lange termijn.

emigrant schreef:

Wim Anker schreef:

emigrant schreef:

Wim Anker schreef:Dit soort waanideeen krijg je als er zonder deskundige leiding over voedsel(veiligheid) wordt gesproken.

Ja tuurlijk want de meerderheid heeft altijd gelijk toch? Wat zou je een eenling serieus nemen?
Allemaal naar McDonalds!

Dit heeft niets met meerderheidsdenken te maken maar met deskundigheid en kennis. Je opmerkingen m.b.t. de aardappel slaan gewoon helemaal nergens op.

Dat 'ie giftig is wordt zelfs door sites van het voedingscentrum toegegeven.

Er zit wel een kern van waarheid in, maar het ligt iets genuanceerder.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Aardappel

Heb een paar jaar naast een aardappelland gewoond. De boer de buurman vroeg sltijd of we de ramen dicht te doen.
Kan niet goed zijn al dat vergif .

Gardareen schreef:Heb een paar jaar naast een aardappelland gewoond. De boer de buurman vroeg sltijd of we de ramen dicht te doen.
Kan niet goed zijn al dat vergif .

Wij woonden in de jaren 60 op het platteland. We waren omringd door weilanden.
Deze waren in het voorjaar, zo eind april, begin mei, als gouden velden bedekt met edele paardenbloemen (waartussen wellicht soms ook enige paardenvijgen gevonden werden).
Een ware lust voor het oog. Een tuin der Edelen!
Maar wat een lust voor het oog van de een is, is wel eens een doorn in het oog van een ander.
Zo ook met deze weilanden, als ze pronkten met hun schonen goudgele bloemenpracht,
De boer dacht op een ongelegen moment: Ik maak er een eind aan.
Nou, heeft het geweten... het was bijna ZIJN einde geworden.
Hij nam het van nature niet al te nauw met regeltjes en voorschriften.
Hij en zijn zoon die het dodelijk gif over de schone bloempracht spoot,
werd bevangen door het rijkelijk ingeademde gif en belanden op bed.
Wat er verder precies is gebeurt weet ik niet, daar werd over gezwegen,
ze hebben het overleefd, maar deze boer had wel een lesje geleerd:
Weest voorzichtig, en ontziet de natuur een weinig.

Wim Anker schreef:Dit soort waanideeen krijg je als er zonder deskundige leiding over voedsel(veiligheid) wordt gesproken.

Eindelijk ben ik het een keer met je eens .

Aardappels bevatten veel koolhydraten. Voor diabetespatiënten vergif dus. Met landbouwgif zal het wel loslopen. In ieder geval zijn ze als basisvoedsel prima. Al die zgn oude graansoorten is geldklopperij. Als iedereen dat zou willen lijden we allemaal honger. Idem de speltmythe.

Wat een koppigheid hier

refo schreef:Aardappels bevatten veel koolhydraten. Voor diabetespatiënten vergif dus. Met landbouwgif zal het wel loslopen. In ieder geval zijn ze als basisvoedsel prima. Al die zgn oude graansoorten is geldklopperij. Als iedereen dat zou willen lijden we allemaal honger. Idem de speltmythe.

Er wordt heel wat gespoten op de aardappels, dat loopt echt niet los. En het probleem met de tegenwoordige granen is dat ze verbeterd en gemanipuleerd zijn om meer opbrengst per hectare te krijgen. Daarom zijn er zoveel mensen die glutenvrij moeten eten. Dat heeft met het vergroten van de korrel te maken.

Als je oude granen eet heb je er geen of minder last van. Red Five is daar een goed voorbeeld van, dat is nog steeds hetzelfde als een eeuw geleden.

Kan er iemand, door bezorgd te zijn, 1 el aan zijn lengte toe doen? Of 1 dag aan zijn leven?

JolandaOudshoorn schreef:Kan er iemand, door bezorgd te zijn, 1 el aan zijn lengte toe doen? Of 1 dag aan zijn leven?

Nee hoor, je eet gewoon wat je wil, je rookt dikke sigaren liefst goed veel, je drinkt zoveel als maar lust. Want wie kan 1 dag aan zijn leven toevoegen. Wat een naiviteit.

Wordt glutenvrij brood ook van deze oude graansoorten gemaakt?

Waarom trouwens zo'n onbeargumenteerd geruzie? Je kunt toch ook verwijzen naar deskundigenoordelen? Op het eerste gezicht lijkt het logisch dat genetisch gemodificeerde granen minder gezond zijn dan oergranen. Zo zijn oergranen ook veel beter resistent tegen allerlei ziekten en hoeven ze dus niet te worden bespoten.

DDD schreef: Op het eerste gezicht lijkt het logisch dat genetisch gemodificeerde granen minder gezond zijn dan oergranen.

Waarom?

DDD schreef: Zo zijn oergranen ook veel beter resistent tegen allerlei ziekten en hoeven ze dus niet te worden bespoten.

Hoe kom je bij deze onzin? Juist de nieuwe soorten zijn op resistentie veredeld.

Via Wikipedia.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Eenkoorn

Voor zover ik weet wordt er bij de veredeling weer wat meer aandacht besteed aan resistentie, maar is de opbrengst toch nog steeds leidend. Maar goed. Ik beweer niet dat ik hier veel verstand van heb. Maar het zou prettig zijn als de toon een beetje respectvol bleef.