-DIA- schreef:Brood en soep...
Moest even snel...
Maar wel lekker!

Want ik had namelijk
de gelegenheid
om mee te kunnen
naar een zangavond
in de Zuiderkerk.

O DIA, wat fijn, was het een mooie avond?
Brood met soep was vroeger bij ons thuis steevast het zaterdagmenu.
Moeder kookte op zaterdagmorgen altijd een grote pan soep, dat we dan tussen de middag aten met boterhammetjes. Op zondag een bordje als voorgerecht en vaak nog een restje op maandag.
Gisteravond heb ik een pizza gemaakt, van een kant-en-klaarbodem van Tante Fanny (zo heet het ) daar zit een potje tomatensaus bij.
Je hoeft hem alleen te beleggen met allerlei lekkere dingetjes. In dit geval tonijn, gele courgette (lekker!) cherrytomaatjes, geraspte kaas en op het laatst wat fijngesneden basilicum.
Vanavond gaan er kippenpootjes in de oven, met biologische aardappeltjes in de schil, takje rozemarijn erbij.
Met als groente tuinboontjes.

Mara schreef:

-DIA- schreef:Brood en soep...
Moest even snel...
Maar wel lekker!

Want ik had namelijk
de gelegenheid
om mee te kunnen
naar een zangavond
in de Zuiderkerk.

O DIA, wat fijn, was het een mooie avond?
Brood met soep was vroeger bij ons thuis steevast het zaterdagmenu.
Moeder kookte op zaterdagmorgen altijd een grote pan soep, dat we dan tussen de middag aten met boterhammetjes. Op zondag een bordje als voorgerecht en vaak nog een restje op maandag.
Gisteravond heb ik een pizza gemaakt, van een kant-en-klaarbodem van Tante Fanny (zo heet het ) daar zit een potje tomatensaus bij.
Je hoeft hem alleen te beleggen met allerlei lekkere dingetjes. In dit geval tonijn, gele courgette (lekker!) cherrytomaatjes, geraspte kaas en op het laatst wat fijngesneden basilicum.
Vanavond gaan er kippenpootjes in de oven, met biologische aardappeltjes in de schil, takje rozemarijn erbij.
Met als groente tuinboontjes.

Het was best een mooie avond, met het Noordemannenkoor en Harpe Davids uit Genemuiden. Door de zogenaamde bovenstem kreeg de samenzang ook
een mooie dimensie. Er zaten wat mooi uitgevoerde nummers bij, maar toch ook wel eens nummers die me te ritmisch en stampend waren.
Vooral het Noordermannenkoor kan ze dan bruin bakken, Harpe Davids is meer zoet en sappig. Dat vind ik persoonlijk meer mijn smaak,
Het orgel in de Zuiderkerk kan nu heel wat meer decibellen produceren dan het vorige instrument, naar ik meen waar te nemen.
Het was waarlijk een soms een zachte harp en soms een schelle luit. Maar wat ik minder kon waarderen waren de zware ´beats´ die bij sommige
nummers nodig leken te zijn. Ze zouden bijna niet misstaan in de Daverende Dertig!

Met als groente tuinboontjes.

Lusten jouw kinderen dat dan? Ik ken weinig kinderen die dat lusten...

sirdanilot schreef:

Met als groente tuinboontjes.

Lusten jouw kinderen dat dan? Ik ken weinig kinderen die dat lusten...

Bij hoge uitzondering, en met een schep appelmoes.
Ook grote kinderen hebben dat soms nodig om iets te eten.

Vandaag wereldgerecht Kofta.
Ook voor haters van E-nummers een aanrader. Geen E-nummer te bekennen.
2 pakken - 700g gehakt - 800g tomaten - 1 grote bolcourgette - water

Dan ben je volgens mij je leesbril vergeten :

Ingrediënten

Ingrediënten rijstmix:

Ingrediënten rijstmix: Rijst 99%, rode paprika, zeewier.

Ingrediënten sausmix: Tomaat 26%, maïszetmeel, zout, aroma (bevat TARWE, GERST), suiker, ui, komijn, tijm, laurierblad, oregano, gistextract, zwarte peper, olijfolie, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, kaneel, maltodextrine, citroensap.

Ingrediënten kruidenmix: Paneermeel (TARWEBLOEM, gist, zout), ui, zout, aroma, gistextract, knoflook, komijn, palmvet, kaliumchloride, olijfolie.

Kan gluten, ei, melk, selderij bevatten.

Wij hebben vanavond tomatensoep en lasagne gegeten.

Fish&Chips. Ofwel: diepvrieslekkerbek en aardappelpartjes uit de oven. Zelfgemaakte remouladesaus erbij. En de spinazie moet nodig op. In tijden van examencorrectie daalt de culinaire inspiratie tot onder het vriespunt.

Kan ook lekker zijn.

Hier nog geen idee. Ben een beetje inspiratieloos.

Misschien worden het wel pannenkoeken.

@Zita: in bierbeslag?

Ik heb ook nog een zak spinazie, glad vergeten om bij de pasta te doen. Toen we zaten te eten, miste ik iets. O ja...
Bij AH neusde ik in de recepten en zag een recept voor Spaanse tortilla met spinazie.
Vega dagje dus.

Een tomaten-paprikasaus met ui, kip en perzik met rijst erbij.

Toe: vla met yoghurt en bananenjam

Ovenschotel tagliatella met verse tomaten, ham, spekjes, eieren, creme fraiche en kruiden.

Lassie schreef:Kan ook lekker zijn.

Hier nog geen idee. Ben een beetje inspiratieloos.

Misschien worden het wel pannenkoeken.

Het werden geen pannenkoeken. Maar vlees, groenten en aardappels.

pastasalade met paprika, sjalotje, lente-ui, komkommer, tomaat, kappertjes, bleekselderij, gerookte kip, yoghonaise.

Mara schreef:@Zita: in bierbeslag?

geen idee. Meneer Iglo had ze gemaakt.