Pagina 2 van 6

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 07 mar 2014, 12:33
door helma
ik heb net een apple crumble klaar :slurp :slurp
Samen met M&M de appels geschild :)

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 29 nov 2016, 20:35
door Orchidee
Ik bak inmiddels al een maand ons dagelijks brood.
Heerlijk, gezond en voedzaam!
Zijn hier nog meer broodbakkers?

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 29 nov 2016, 22:13
door helma
Wij bakten tot voor kort iedere zaterdag krentenbrood. We haalden eens in de drie maanden het meel in Kleef. Daar verkopen ze het niet meer, dus nu zijn we zondagsmorgens overgestapt op broodjes uit de oven. Vinden ze ook lekker.

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 10:19
door Mara
Ik bak af en toe een brood en soms eierkoeken.
Het schijnt voor sommige bakkers heel moeilijk te zijn om een smakelijke eierkoek te bakken.
Een eierkoek behoort toch cake-achtig van struktuur te zijn en een lichte citroen- of vanillesmaak te hebben?
Maar we troffen een paar keer kleffe, sterk naar ammoniakruikende koeken aan in het zakje.
Veel bakkerswinkels die tot een keten behoren, bakken in de winkel zelf hun eierkoeken af. Zo kan het zijn dat je in het ene filiaal lekkere eierkoeken treft en in het andere kleffe smakeloze.
Maar wie een tip heeft, ik hoor het graag. :)

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 11:41
door Orchidee
Eten jullie weleens iets met pastinaak?
Recepten en ideeen zijn welkom ;)

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 11:45
door Lassie
Pastinaakpuree maak ik nog wel eens.

Heb zo even niet het recept bij de hand (kookboeken liggen in de opslag).

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 12:32
door Terri
Orchidee schreef:Eten jullie weleens iets met pastinaak?
Recepten en ideeen zijn welkom ;)
Wordt veel verwerkt in hartige taarten, maar waar ik laatst een stukje van kreeg vond ik niet lekker, weet niet of het aan de smaak van pastinaak lag of aan de andere ingrediƫnten.

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 13:09
door helma
Ik vind zelfgebakken eierkoeken ook het lekkerst!

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 15:57
door Orchidee
Met pastinaak?

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 16:47
door helma
Nee hoor, ik heb nooit pastinaak gebruikt :-). Ik reageerde nog op Mara

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 16:50
door Orchidee
Was een flauw grapje ;)

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 18:26
door helma
Geeft niet hoor, ik ben wel flauwe grapjes gewend hier
Wij hebben bietenstampot gegeten; erg lekker. Had ik nooit eerder gekookt.

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 19:13
door Herman
Orchidee schreef:Eten jullie weleens iets met pastinaak?
Recepten en ideeen zijn welkom ;)
www.pastinaak.nl

Daar staat zo'n beetje alles wat je ermee kunt.

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 30 nov 2016, 23:10
door Vorst
Orchidee schreef:Eten jullie weleens iets met pastinaak?
Recepten en ideeen zijn welkom ;)
Pastinaak-venkelsoep. Heerlijk.

Re: Koken en bakken

Geplaatst: 01 dec 2016, 09:05
door Orchidee
Recept graag!